景田桶裝水辨（biàn）別真偽方法

景田百歲山（shān）：一是噴碼辨別，正品噴（pēn）碼在包裝（zhuāng）膜外，且不易刮去（qù）。正品封口膠顏色（sè）為米黃色，開啟容易，假冒品封口膠則更為透明。

1、桶裝（zhuāng）礦泉（quán）水在進行生產日期噴碼時將生產日期噴在收（shōu）縮膜與瓶蓋覆（fù）蓋膜之上，日期一分兩段（duàn）或三段（duàn）,如百歲山瓶蓋所示“合”字為（wéi）第（dì）一段在收縮膜上，“格”字與“數字（zì）”為（wéi）第二（èr）段在瓶蓋覆蓋膜上為真（zhēn）。礦物質（zhì）瓶蓋所示“20”與“A0”為第一段在收縮（suō）膜上，“12033018：”為第二段在（zài）瓶蓋覆（fù）蓋膜之上，“58”為第三段在收縮膜（mó）上（shàng）為（wéi）真。如果收縮膜和（hé）覆蓋膜之上的兩段或三段日期相（xiàng）吻合則是真的，如果生產（chǎn）日期僅完整的留在覆蓋膜上或沒（méi）有生產日期則是假的。如果您的景田百歲山天然桶裝礦（kuàng）泉水收縮膜已經撕毀（huǐ），可使用第二種方法。

2、第（dì）二種鑒別百歲山天然礦泉水真（zhēn）假，假（jiǎ）水瓶蓋具有以下幾個特征：

① 假瓶蓋顏色發暗，蓋內有明顯黑色斑點與（yǔ）其它雜質。

② 假瓶蓋表麵為光滑麵；真瓶蓋表麵（miàn）為磨砂麵。

③ 假瓶（píng）蓋無易撕開設計,抓住瓶蓋小尾巴難（nán）撕開或易撕斷易撕裂；真瓶蓋抓住瓶蓋小尾巴可（kě）輕鬆將瓶蓋撕開三分之二，繼續向上拉可（kě）將瓶蓋取出。

④ 假瓶蓋底部不整齊，有多出的毛（máo）邊（biān）。真瓶蓋整體（tǐ）都無多出類似（sì）毛邊。以上方法也可（kě）用於景田純淨水和景田礦物質水的鑒別。

比（bǐ）較（jiào）試（shì）驗項目包（bāo）括：標簽(5%)、化合物指標（biāo）(75%)、微生（shēng）物指標(15%)、口味指標及主（zhǔ）觀感官評價(5%)等五大部分，各部（bù）分得分加權（quán）平均後計入總分，總分滿分為5分。

本次比較試驗首次在食品比較試驗（yàn）中引入主觀評價，主觀評價人員分別來自11家不同品（pǐn）牌企業的專（zhuān）業品控（kòng）人員，全程盲檢（jiǎn）。

此外，本次比（bǐ）較試驗還對已開封樣品（pǐn）的微生物指標模（mó）擬（nǐ）連續測試，模擬消費者日常用水的習慣，每天從（cóng）開封的樣品上取一（yī）定量的（de）水樣（yàng）後直接棄掉(讓空（kōng）氣與水（shuǐ）有機會接觸)，並隔天檢測開封樣品中（zhōng）的菌落總數（shù），用數據展示桶（tǒng）裝水在開封後的微生物變化和（hé）安全狀況。

總（zǒng）體情況（kuàng）：重金屬未檢出 有益元素均（jun1）未達標

本次比較試（shì）驗依據相關國家標準對飲用純淨水、飲用天然礦泉水、飲用天然淨水中的金屬元素進行了檢測。受檢的7個飲用純淨水和5個飲用天然淨水中重金屬含量均低於檢出限，視為未檢出，水質情況良好。